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Insalate
1 Insalata verde
€ 6,90
L
2 Insalata mista
€ 7,90
Insalata fresca e croccante con pomodori, cetrioli, peperoni e cipolla a fette
L
3 Insalata nizzarda
€ 14,90
Insalata fresca e croccante con pomodori, cetrioli, peperoni e cipolla a fette, tonno marinato in olio alle erbe e olive
D, L
4 Insalata greca
€ 14,90
Insalata fresca e croccante con pomodori, cetrioli e cipolla a fette, olive, peperoni e feta
G, L
5 Insalata con pollo alla griglia
€ 19,90
Filetto di pollo grigliato su insalata fresca e croccante con pomodori e cetrioli a fette, feta e verdure grigliate
A, G, L
Condimento allo yogurt
€ 0,90
A, C, G, L, M
Zuppe
21 Zuppa di patate secondo la tradizione viennese
€ 7,90
A, F, G, L
22 Brodo di manzo con Frittaten (striscioline di crêpe) fatte in casa
€ 7,90
A, C, L, N
23 Brodo di manzo con canederlo di fegato fatto in casa
€ 7,90
A, C, F, H, L, N
24 Zuppa di gulasch
€ 8,40
A, L, M, N
Maiale
81 Cotoletta di maiale «alla viennese» con insalata di patate
€ 22,90
A, C, E, G, H, M
82 Cordon bleu con insalata di patate
€ 23,90
A, C, E, G, H, M
83 Arrosto di maiale con canederlo al tovagliolo e crauti al lardo
€ 23,90
A, C, E, F, G, H, L, M
Manzo
111 Gulasch di manzo con canederlo al tovagliolo
€ 24,90
A, C, G, M
112 Zwiebelrostbraten viennese (manzo con salsa alle cipolle) con patate saltate, cetriolini e cipolle croccanti
€ 26,50
A, F, H, L, M
113 Tafelspitz (bollito di manzo) «Classico»
€ 28,50
Preparato secondo la ricetta tradizionale e cotto a puntino, servito in abbondante brodo di manzo con verdure, salsa all’erba cipollina, salsa di mele e rafano e patate arrosto
A, C, G, H, L
Vitello
131 Wiener Schnitzel originale di vitello con insalata di patate e mirtilli rossi
€ 28,90
A, C, E, G, H, M
Pollo
181 Filetto di petto di pollo impanato e fritto con insalata di patate
€ 22,90
A, C, E, G, H, M
182 Filetto di petto di pollo alla piastra, senza panatura, con riso
€ 22,90
A, C, E, G, H, M
Costine
201 Costine alla griglia con salsa barbecue, salsa all’aglio e patate a spicchi
€ 24,50
C, F, G, M
Pesce
221 Filetto di lucioperca in padella con patate al prezzemolo e verdure grigliate
€ 24,90
A, D, G, L
222 Filetto di salmone in padella con spinaci, patate al prezzemolo e salsa olandese
€ 25,90
A, C, D, G, L, M
Per i piccoli ospiti
51 Cotoletta di maiale per bambini con patatine fritte
€ 14,40
A, C, E, G, H
Per i vegetariani
61 Emmental impanato e fritto con mirtilli rossi
€ 15,40
A, C, E, G, H
Contorni
241 Patatine fritte
€ 4,90
242 Riso
€ 4,90
243 Patate a spicchi
€ 4,90
244 Patate lesse
€ 4,90
245 Patate al prezzemolo
€ 4,90
G
247 Cetriolini sottaceto
€ 4,50
L, M, O
249 Senape, ketchup, maionese e salsa tartara
€ 1,20
C, G, M, O
250 Pane della casa
€ 2,50
A, C, G, H
251 Insalata di patate
€ 5,50
L, M
252 Mirtilli rossi
€ 2,90
Dolci
271 Strudel di mele viennese con panna montata
€ 7,90
A, C, E, G, H
272 Strudel di mele viennese con gelato alla vaniglia
€ 8,90
A, C, E, G, H
273 Torta Sacher con panna montata
€ 7,90
A, C, E, G, H
274 Eismarillenknödel (sfere di gelato con albicocca) con panna montata (2 pezzi)
€ 9,90
A, C, E, G, H
275 Zwetschkeneisknödel (sfere di gelato con prugne) con pangrattato e semi di papavero e panna montata (2 pezzi)
€ 9,90
A, C, E, G, H
276 Mohr im Hemd (tortino al cioccolato) con panna montata
€ 7,90
A, C, E, G, H
277 Kaiserschmarren «Franz Joseph» (soffice frittata dolce a pezzetti) con composta di prugne
€ 12,90
A, C, E, G, H
Allergeni
A cereali contenenti glutine · C uova · D pesce · E arachidi · F soia · G latte (lattosio) · H frutta a guscio · L sedano · M senape · N sesamo · O solfiti